2012年10月27日
カレイのお刺身
ということで、釣った魚はおいしくいただきましょう。
で、今回はカレイのお刺身。
まず、ウロコとハラワタをとりましょう。裏側にもウロコがあるので丁寧にとりましょう。
ちょっとわかりにくいかな・・・
続いて５枚におろします。
あとは皮をひいて適当な大きさに切って盛り付けます。
今宵もやっぱしビールですかね
で、今回はカレイのお刺身。
まず、ウロコとハラワタをとりましょう。裏側にもウロコがあるので丁寧にとりましょう。
ちょっとわかりにくいかな・・・
続いて５枚におろします。
あとは皮をひいて適当な大きさに切って盛り付けます。
今宵もやっぱしビールですかね
Posted by ふなパ at 17:03│Comments(0)
│魚料理
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