2013年05月05日
カレイとクジメのポン酢がけ
久しぶりに、このコーナが書けます
といううことで、釣った魚は美味しく食べましょ。
で、今日はカレイとクジメのポン酢がけ。

ただ、刺身にして、上からネギふって、ポン酢かけただけですけどね
今宵もビールでいただきます

カレイは、今の時期が一番おいしいとも聞きます。自己記録の30cmということもあってか、それとも本来の旨さなのかとても美味しくいただきました。また、クジメも、そんなに磯臭くなく美味しくいただけました。

といううことで、釣った魚は美味しく食べましょ。
で、今日はカレイとクジメのポン酢がけ。
ただ、刺身にして、上からネギふって、ポン酢かけただけですけどね

今宵もビールでいただきます

カレイは、今の時期が一番おいしいとも聞きます。自己記録の30cmということもあってか、それとも本来の旨さなのかとても美味しくいただきました。また、クジメも、そんなに磯臭くなく美味しくいただけました。
Posted by ふなパ at 19:38│Comments(3)
│魚料理
この記事へのコメント
ふなパさん、はじめまして。
美味しそうな尺マコおめでとうございます。
カレイは今の時期から梅雨にかけてが
美味しいらしいですね。
僕も今の時期に釣ってみたいです。
美味しそうな尺マコおめでとうございます。
カレイは今の時期から梅雨にかけてが
美味しいらしいですね。
僕も今の時期に釣ってみたいです。
Posted by ヨシ。
at 2013年05月05日 21:03

美味しそうですね~♪
私は春カレイサッパリでした。
それと、今回のはクジメじゃなくてアイナメだと思いますよ。
尾鰭は丸見を帯びてるように見えますが、クジメはもっと丸いです。顔付きや顎から腹にかけての柄も、前回のと違いますね。
何より食べて美味しかったのなら間違いないです
私は春カレイサッパリでした。
それと、今回のはクジメじゃなくてアイナメだと思いますよ。
尾鰭は丸見を帯びてるように見えますが、クジメはもっと丸いです。顔付きや顎から腹にかけての柄も、前回のと違いますね。
何より食べて美味しかったのなら間違いないです

Posted by maze at 2013年05月05日 21:30
▼ヨシ。さん
はじめまして。ブログちょくちょく拝見させていただいてます。ヨシ。さんがつっているようなマッコウガレイにはほど遠いですが、なんとか、尺マコ釣り上げました。また、釣りたいですね~、なんて釣り人はホント欲深い?(笑)
▼mazeさん
>それと、今回のはクジメじゃなくてアイナメだと思いますよ。
えっ?本当ですか?尾っぽが丸みを帯びていたのでクジメだとばかり思っていました。ということは、香川で初めてアイナメを釣ったことになります。
ヽ(;▽;)ノ
この間はなんともラッキーな日だったんですね~。教えてくれてありがとうございました。(=^0^=)
はじめまして。ブログちょくちょく拝見させていただいてます。ヨシ。さんがつっているようなマッコウガレイにはほど遠いですが、なんとか、尺マコ釣り上げました。また、釣りたいですね~、なんて釣り人はホント欲深い?(笑)
▼mazeさん
>それと、今回のはクジメじゃなくてアイナメだと思いますよ。
えっ?本当ですか?尾っぽが丸みを帯びていたのでクジメだとばかり思っていました。ということは、香川で初めてアイナメを釣ったことになります。
ヽ(;▽;)ノ
この間はなんともラッキーな日だったんですね~。教えてくれてありがとうございました。(=^0^=)
Posted by ふなパ
at 2013年05月06日 19:56

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