2013年10月12日
ニベの香草焼き
ということで、釣った魚ともらったイカは美味しくたべましょ。
で、今回はアオリイカの刺身（定番ですね）とニベの香草焼き。
ニベは三枚におろしたら身を一口大に切り塩コショウをします。
続いてみじん切りにした香草、オリーブオイルをふりかけしばらく漬け込みます。
あとは焼くだけ・・・。
やっぱし、ビールかな
。今回は本物のビールでした（いつもは発泡酒）
香草がニベのクセを打ち消して美味しくいただけました。
またアオリイカの刺身も非常に美味でした。おじさんありがとう！
で、今回はアオリイカの刺身（定番ですね）とニベの香草焼き。
ニベは三枚におろしたら身を一口大に切り塩コショウをします。
続いてみじん切りにした香草、オリーブオイルをふりかけしばらく漬け込みます。
あとは焼くだけ・・・。
やっぱし、ビールかな
。今回は本物のビールでした（いつもは発泡酒）香草がニベのクセを打ち消して美味しくいただけました。
またアオリイカの刺身も非常に美味でした。おじさんありがとう！
Posted by ふなパ at 10:00│Comments(2)
│魚料理
この記事へのコメント
ふなパさん、こんばんは。
ニベの香草焼きですか～
美味しそうですね！
僕も最近ヨシさんに釣ったお魚の料理なんかを教えてもらって、色んな食し方をしております。
ビールにアオリイカの刺身と豪華ですね～
またお料理教えてください＾＾
ニベの香草焼きですか～
美味しそうですね！
僕も最近ヨシさんに釣ったお魚の料理なんかを教えてもらって、色んな食し方をしております。
ビールにアオリイカの刺身と豪華ですね～
またお料理教えてください＾＾
Posted by マサ。
at 2013年10月13日 19:45
at 2013年10月13日 19:45マサ。さんこんばんは
お返事遅くなりましたm(_ _)m
＞ニベの香草焼きですか～美味しそうですね！
ありがとうございます。僕自身、結構料理を作るのが好きな方なので、いろいろ考えては挑戦しています。
＞僕も最近ヨシさんに釣ったお魚の料理なんかを教えてもらって、色んな食し方をしております。
ヨシさんは釣りの腕前も然ることながら、料理の腕前もすごいみたいですからね。マサ。さんが釣ったお魚をヨシさんが教えてくれた料理法で食せるなんていいですね！
＞またお料理教えてください＾＾
ヨシさんには行きませんが、頑張ってつってがんばって料理しますよ～(^-^)
よろしくです～＼(*⌒0⌒)♪
お返事遅くなりましたm(_ _)m
＞ニベの香草焼きですか～美味しそうですね！
ありがとうございます。僕自身、結構料理を作るのが好きな方なので、いろいろ考えては挑戦しています。
＞僕も最近ヨシさんに釣ったお魚の料理なんかを教えてもらって、色んな食し方をしております。
ヨシさんは釣りの腕前も然ることながら、料理の腕前もすごいみたいですからね。マサ。さんが釣ったお魚をヨシさんが教えてくれた料理法で食せるなんていいですね！
＞またお料理教えてください＾＾
ヨシさんには行きませんが、頑張ってつってがんばって料理しますよ～(^-^)
よろしくです～＼(*⌒0⌒)♪
Posted by ふなパ at 2013年10月15日 20:03
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